大量添加剂的泛滥，对人体一定是有害的。大多数添加剂都是只能改善食物的香味、口感和色泽，更甚者可以改变食物的特性，没有任何的营养。

飞哥那些开玩笑的流鼻血、拉肚子其实都是轻的，拿餐饮行业来讲，一份菜的用量稍有不慎，就有可能会中毒。很多万分之一用量的添加剂，比如说给肉保鲜增色的亚硝酸钠，本身就是有毒的。一公斤牛肉最多也就使用0.15克，但经常就被很多老师傅跟着感觉添加到我们的食品里。虽然是合法的添加剂，但是稀释度不够，很容易对脏器造成负担，长期使用的影响未知，但对身体肯定不会好。

所以飞哥呼吁大家远离添加剂没有一点毛病，但使用添加剂的确可以让食物更容易保存避免浪费，而且味道更鲜美，能够极大地降低生产成本，毕竟我们需要养活整整14亿人。

我国食品安全的检测标准也很高，基本上可以放心地吃。大家介意的是我们花买真材实料的钱，你给我的是科技与狠活，老百姓不想一边花钱还一边被欺骗。

如果不是出现了飞哥，有几个人知道奶茶里没有奶，是富含反式脂肪的植脂末，牛肉干里没有牛肉，取而代之的是鸭肉，果冻里面全是卡拉胶。

我们需要辛吉飞这样的人，给大家科普食品安全知识，只有让民众充分的知情，才能缓解大家对食品安全的焦虑。

食品安全关乎每一个人，加强监管、注意防范，保障身体健康才是最重要的。